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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2021年12月02日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 東京化学同人 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784807920150 |
| ページ数 | 184 |
| 判型 | B5変形 |
構成数 : 1枚
主要目次:脂質/炭水化物/アミノ酸,タンパク質,酵素/核酸とタンパク質の合成/代謝とエネルギーの生産/炭水化物,脂質,タンパク質の代謝
日常生活と関連づけて学ぶ初学者向けの教科書。豊富な図版と簡潔な説明で視覚的に理解しやすい。生物学,医療,環境などへの応用例も満載で,学生を効果的に引き込む学習教材になっている。本書は、Smithによる原著を日本の大学で使いやすいように「基礎化学」、「有機化学」、「生化学」の3分冊に分割したうちの一冊である。

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