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おいしい経済 世界の転換期2050年への新・日本型ビジョン SYNCHRONOUS BOOKS

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構成数 : 1

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人口減少・少子高齢化・環境破壊・コロナ……低迷する日本経済を立て直し、豊かな2050年を迎えるには?
「WIRED CAFE」でカフェブームを牽引し、政府のクール・ジャパン構想実行委員も務めた楠本修二郎が説く、全く新しい未来戦略。
日本が再び世界のイニシアチブを握る武器となるもの、それは「食」である。
様々なデータと事例をもとに、世界から賞賛される日本の食文化とその活用法を提示。経済活性と持続可能な社会を実現する!

作品の情報

メイン
著者： 楠本修二郎

フォーマット 書籍
発売日 2021年12月
国内/輸入 国内
出版社JBpress
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784847071171
ページ数 228P
判型 B6

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