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理系脳をつくる食べられる実験図鑑

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フォーマット 書籍
発売日 2021年11月20日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074493616
ページ数 126P
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

「科学のふしぎ」をキッチンで解明! 小学生の理系脳を育てる、楽しい"実験"図鑑。お菓子は、すべておいしく食べられる!

ふだん何げなく食べているお菓子には、さまざまな科学の知識が応用されています。本書では、スーパーなどで手軽に買える材料と、キッチンにある道具を使って「おいしくて、おもしろい」料理実験が楽しめます。むいていないのにうす皮がなくなる「丸ごとみかんゼリー」、アルギン酸ナトリウムをつかって作る「つぶつぶメロンクリームソーダ」、宝石みたいに輝く「キラキラミラーキャンディ」、グラスをひっくり返してもこぼれない「子どもビール」などユニークで楽しい、お菓子レシピをご紹介。実験過程の楽しさはもちろんのこと、すべておいしく食べられるのが魅力です。実験の手順は、写真でこまかく解説。食べられる実験学んだふしぎは「理科実験」でさらに追求していて、より知識を深めることができます。マンガやイラスト満載だから、わかりやすい!

作品の情報

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監修： 宮本一弘

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