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    クロワッサン 2021年10月25日号

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    ここまでできる!
    フライパン。

    どう選ぶ? 何を使う?
    フライパン基礎講座。

    ジュッと焼き付けてそのまま煮る、
    手軽でおいしい、
    ごちそう煮込み。

    麺の別茹で不要でこの美味しさ!
    コンロひとつで仕上がる
    絶品パスタ。

    素材の旨みをしっかり閉じ込め、
    ふっくら仕上がる、
    蒸し方のコツ。

    たった10分でメインが完成!
    ワンランク上の、
    肉の焼き方。

    卵や肉、魚の煮付けまで。
    あの人のフライパンと
    十八番料理。

    粒立ちご飯も、美味しいおこげも。
    あっという間に
    極上ご飯を炊く秘訣。

    熱々をそのまま食卓に!
    スキレットで作る、
    簡単つまみ。

    フタするべきか、しないべきか?
    7つの料理で、
    徹底検証してみた。

    普段の料理が格段に楽になる!
    ワザありフライパン&
    お助け小物。

    第2特集
    大人の粉菓子

    さくっ、カリッ、ふんわりしっとり。
    粉の食感を楽しむ、
    6種の菓子。

    ティータイムや朝食の主役に。
    サワークリーム
    ホットビスケット。

    1. 1.[雑誌]
    フォーマット 雑誌
    発売日 2021年10月11日
    国内/輸入 国内
    出版社マガジンハウス
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910206841016

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