家で揚げるともっとおいしい

0.0

販売価格

1,870

税込

販売中

お取り寄せ

発送目安

2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について

この商品を出品する

店舗取り置きサービスについて

この商品のコレクション情報を確認する

コレクション機能とは？

フォーマット	書籍
発売日	2021年06月23日
国内/輸入	国内
出版社	リトルモア
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784898155318
ページ数	96
判型	B5変

構成数 : 1枚

1.[書籍]

代官山の大人気洋食店「KUCHIBUE」店主であり、スイーツから本格的な洋食、素朴な家庭料理まで幅広いレパートリーでTVや雑誌などメディアでもひっぱりだこの大人気料理家。
揚げる料理をこよなく愛する坂田阿希子が伝授する、決定版レシピ集。

- - -
◆素揚げする◆
簡単なのに素材が劇的においしく!

◆粉で揚げる◆
小麦粉の上手な使い方や片栗粉、セモリナ粉など、食材×粉の組み合わせの楽しさを!

◆パン粉で揚げる◆
サクサク、ジューシー!みんな大好き王道メニューを詳細に伝えます。
- - -
「ころも別」の見出しで初心者も上級者も分かりやすい!
小さめのフライパンと油があれば、すぐにできます。
この1冊で、「揚げる」を味方につけましょう。

[掲載レシピ]
いんげんのキーマ風、なすの揚げびたし、
揚げじゃがいものサクサクサラダ、ひらひら揚げごぼうとカレーうどん、
オニオンリングフライ、鶏の唐揚げ、フィッシュ&チップス、かきと春菊の春巻
とんかつ、コロッケ、メンチカツ、えびフライ
+おまけのおやつほか

毎日の料理がもっと楽しくなる全47品と、揚げる前に知っておきたいQ&A、コラムも収録。

メインディッシュ、おつまみ、おやつも。
自分で揚げた時にだけ得られる、幸福がある!

揚げれば家ごはん・家飲みが変わる。もっと、揚げよう!

作品の情報

メイン

著者：坂田阿希子

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

家で揚げるともっとおいしい

基本情報

収録内容

商品説明

作品の情報

メンバーズレビュー