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お魚とお寿司のナイショ話

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構成数 : 1

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AERA.dotで累計500万PVを超える人気連載「お魚ビッくらポン」が待望の単行本に。回転寿司大手「くら寿司」執行役員の岡本浩之さんがお魚とお寿司、そして回転寿司業界にまつわる目からウロコのびっくり話を紹介します。

作品の情報

メイン
著者： 岡本浩之

フォーマット 書籍
発売日 2021年02月19日
国内/輸入 国内
出版社朝日新聞出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784023319356
判型 四六

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