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朝10分でできる スープ弁当

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フォーマット 書籍
発売日 2019年10月24日
国内/輸入 国内
出版社マガジンハウス
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784838730407
ページ数 128

構成数 : 1枚

PART1秋冬のスープ弁当
【たまねぎ】
シンプルオニオンスープ
たまねぎたっぷりビーフシチュー
肉じゃがスープ
【にんじん】
にんじんとサラダチキンのスープ
にんじんとパセリのカレースープ
にんじんと油揚げの和風スープ
【かぼちゃ】
かぼちゃと鶏肉の豆乳シチュー
かぼちゃのピリ辛野菜カレー
かぼちゃと鶏肉の押し麦リゾット
など…

PART2春夏のスープ弁当
【キャベツ】
キャベツとハムのサワースープ
キャベツとさんま缶の中華スープ
【なす】
なすと豚ひき肉のしそスープ
麻婆なす風スープ
なすと豚肉のエスニック風スープ
【きのこ】
なめコーンスープ
えのきとコーンのかきたまスープ
なめこと鶏ひき肉のほうじ茶リゾット
など…

  1. 1.[書籍]

★大反響 10万部突破!

ひと煮立ちさせてスープジャーに注ぐだけ!
スープ作家が提案する朝10分の「スープ弁当」

スープジャーで作る「スープ弁当」は、いつものスープとはちょっと違います。
基本はさっと煮立たせてジャーに注ぐだけだから、忙しい朝でも大助かり!
お昼まで待つ間に具材にじわじわ火が通る保温調理ができるので、準備はたった10分。
そしてスープジャーの高い保温力で、あったかいまま食べられるうれしいお昼が待っています。

"スープ作家"として、7年間毎日スープを作り続ける有賀薫さんが提案するのは「食べるスープ」。
ジャーひとつでもお昼がしっかり満足できる、具だくさん60品を紹介。
だしを使わずに、食材の旨みを最大限引き出すレシピになっています。
心とお腹をやさしく満たすスープ弁当をはじめてみませんか?

【スープ弁当はこんな人にぴったり!!】
●朝がバタバタ忙しい人
●ランチ迷子になる人
●鍋でコトコト煮込むの面倒な人
●お弁当作りビギナーさん
●野菜不足の人

作品の情報

メイン
著者： 有賀薫

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