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スパイスでおいしくなるand CURRYのカレーレッスン 料理の本棚

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構成数 : 1

◎LESSON1 基本のスパイスをマスター! and CURRYのシンプルカレーベース
和風チキンカレー/味がえレシピ(和風チキンカレー+みそ)/豆腐のカレー/和風ポークビンダルー/豆のカレー/カキとあおさのりのカレー

◎LESSON2 スパイスの女王が放つ爽快カレー! and CURRYのさわやかカレーベース
ベリーベリーキーマ/味がえレシピ(ベリーベリーキーマ+フルーツジャム)/さわやかチキンカレー/コーンポタージュキーマ/キウイとスペアリブのカレー/えびのカレー

◎LESSON3 強く、甘い香りが際立つ誘惑の味 and CURRYのちょっと大人カレーベース
ペッパービーフカレー/味がえレシピ(ペッパービーフカレー+ココナツミルク)/ナッツキーマ/なすのココナツカレー/チョコレートビーフカレー/マンゴーポークカレー

◎LESSON4 男っぽいカレーが作りたくなったら... and CURRYのがっつりカレーベース
ねばねばポークカレー/味がえレシピ(ねばねばポークカレー+黒酢、ごま油)/ひよこ豆のカレー/ニラ玉チキンカレー/キャベツと桜海老の豆乳カレー/ゴーヤーチャンプルー風カレー

◎LESSON5 可憐な清涼感で振り幅絶大! and CURRYのほっこりカレーベース
アーモンドフィッシュカレー/味がえレシピ(アーモンドフィッシュカレー+バター)/辛い野菜カレー/さつまいもとチキンの豆乳カレー/クラムチャウダーカレー/かぼちゃのココナツカレー

◎COLUM
・カレーに合うごはんの炊き方
・カレーで世界とつながる
・副菜の考え方(サラダピクルス3種/スパイスの炒めもの4種/ライタ3種)
・トッピング
・フルーツ×スパイスのアイスクリーム4種
・カレーに合うドリンク4種

  1. 1.[書籍]

作品の情報

メイン
著者： 阿部由希奈

フォーマット 書籍
発売日 2019年05月24日
国内/輸入 国内
出版社リットーミュージック
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784845633746
ページ数 111P
判型 B5

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