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| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2020年05月19日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 宝島社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784299004482 |
| ページ数 | 96 |
| 判型 | A4 |
構成数 : 1枚
たっぷり116食材+46レシピ収録!!
非常時でも、冷凍ストックがあればあわてない!!
よく使う食材はほぼすべて入ってます!
話題の下味冷凍なら加熱するだけでOK♪
しじみは水と一緒に冷凍
きのこは冷凍することで栄養アップ!
冷凍トマトは皮がするりとむける
冷凍ストックで今日のおかずがすぐ完成!
ながいもを凍ったまますりおろしてふわふわ雪おろし
豆腐は凍らすことで食感が劇的チェンジ!!
鶏むね肉と野菜を塩麹で下味冷凍
豚肉の下味冷凍&冷凍水漬けパスタで超時短!

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