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お料理1年生のひとり暮らしごはんBOOK

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フォーマット 書籍
発売日 2020年03月02日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074418404
ページ数 144
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

初めて料理する人、ひとり暮らしの人の料理入門書。
材料は1人分、フライパンやなべがあれば、簡単に作れる115レシピを紹介。

フライパンやなべがあれば、1人分のごはんがラクチンに、おいしく作れる、お料理1年生に向けた【お料理入門書】です。
ひとり暮らしを始める人・今している人、初めて料理をする人に、プロセス写真を生かしてわかりやすく説明し、さらに料理のコツやその理由、おいしく仕上げる料理ポイントをていねいに解説しています。
1章は「最初に作りたい!超基本おかず3」、
2章の「人気の定番レシピ9」、
3章は肉や魚、卵、豆腐など「材料で選ぶ!ごちそうメインおかず27」、
4章はキャベツやブロッコリー、白菜、大根、青菜、ピーマンなど10の「種類別・野菜のサブおかず28」、
5章は「一品で満足!ごはん・めんメニュー14」、
6章は「おすすめ朝ごはん11」を紹介。
さらに、作りおきおかずやスープ・汁もの、10分おつまみほか、ごはんの炊き方、調味料とはかり方、材料の切り方・下ごしらえ、保存テク、料理用語まで「料理の基本」を網羅した一冊です。

作品の情報

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著者： 検見﨑聡美

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