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MORI BAR・毛利隆雄の別格カクテル57

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構成数 : 1

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70歳を超えて現役のバーテンダー、Mr.マティーニと称され世界で認められた毛利隆雄氏が、50年の半生を懸けて磨いてきたカクテルのレシピとそのテクニック、味の秘密を披露します。
バーテンダーとして身を立てていこうという方はもちろん、一般のカクテルファン、多くの飲食関係者に大いに参考になる一冊。
ハードカバー豪華上製版『マスター・オブ・マティーニ 毛利隆雄のすべて MORI BAR』との姉妹版。

作品の情報

メイン
著者： 毛利隆雄

フォーマット 書籍
発売日 2020年03月11日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074410989
ページ数 176
判型 A5

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