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    dancyu 2020年3月号

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    構成数 : 1

    第一特集:日本酒2020
    第二特集:ハマる、生ハム

    1. 1.[雑誌]

    ここ数年、日本酒造りの世界では、「生もと」や「酵母無添加」、「磨かない酒」など、原点回帰の酒造りへの挑戦が顕著です。一方で、現代でしかありえない新しい発想や技術進歩による革新的なお酒も続々登場し、ワクワクさせてくれます。さまざまなお酒を、いろいろな飲み方で楽しめる。味わいの多様性こそ、世界に誇れる日本酒の本質です。世界が"SAKE"に注目しています。今日はこの酒、明日はあの酒。新酒だって古酒だって、冷酒だって燗酒だって、なんでも来い。その日の気分により、状況により、多彩に楽しめるのが、2020年の「いまの酒」なのです。思うままに、存分に、「いまの酒」を楽しんでください。

    フォーマット 雑誌
    発売日 2020年02月06日
    国内/輸入 国内
    出版社プレジデント社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910060050302
    ページ数 212
    判型 A4変

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