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新版 果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート

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フォーマット 書籍
発売日 2020年01月16日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784073414742
ページ数 128
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

いちごや桃やりんご、ぶどうのジャム、夏バテに効く梅シロップや赤しそシロップ、風邪の喉の痛みをやわらげる、かりんのはちみつ漬け。
栗のコンポートや渋皮煮、きんかんの甘煮などの季節の定番レシピから、バラのジャム、フレッシュミントのドリップコーヒー、うこんのチャイやラッシーなど、「保存とフレッシュ」142のレシピを集めました。
ポリフェノールをはじめとして、食材それぞれがもつ抗酸化作用や疲労回復の効用に加えて、「砂糖」と「香り」が私たちの心と体を元気にしてくれるレシピを厳選。
手作りジャムで気軽に開けるホームパーティやアフタヌーンティのレシピも加えて、毎日の暮らしの中に幸せを作り出す永久保存版のレシピ本です。
一家に一冊、本書があれば万全です。

作品の情報

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著者： 田端永子
編集： 八月社

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