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書籍

【書籍】

DEEN池森秀一の365日蕎麦三昧

池森秀一

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DEEN池森秀一の365日蕎麦三昧

池森秀一

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商品の説明

蕎麦好きミュージシャン・池森秀一(DEEN)によるユルくて、ちょっとマニアックな蕎麦ライフが一冊に!

「このまま君だけを奪い去りたい」「瞳そらさないで」などの代表曲で知られるDEENのボーカリスト・池森秀一による、365日蕎麦ライフを描くエッセイ本。デビュー25年を超え、いまなお多くのファンを抱える人気バンド・DEENの池森は、実は大の蕎麦好きという一面も知られている。365日ほぼ毎日蕎麦を食べているという偏愛ぶりは、テレビ番組「マツコの知らない世界」(TBSテレビ)でも取り上げられ話題となった。

・コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く
・家でも昼食はほぼ蕎麦
・十割蕎麦を浴びるほど食べることが夢
・蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK
・乾麺をスーパーの食材で調理するのも大好き

などなど、そのスタイルは適度にユルく、でも、ちょっとマニアックなのが池森流。最近では蕎麦をフックにした取材で週刊誌、専門誌等に登場する機会も増え、彼ならではの蕎麦の楽しみ方を紹介している。
本書籍は、池森が食べ歩いた全国の蕎麦店をエピソードとともに紹介するのはもちろん、自宅での蕎麦レシピも紹介。お店は基本十割蕎麦、でもスーパーで乾麺でも美味しい蕎麦は作れる、など、池森流のそば三昧な365日を紹介する。

商品の情報

発売日

2020年01月23日

フォーマット

書籍

構成数

1

製造国

国内

レーベル

ぴあ

規格品番

9784835639376

版型

A5

ページ数

128

特典

  • タワーオリジナル特典

    ポストカード

    ※特典数には限りがございます。
    限定数満了次第、終了とさせていただきます。
    ※ご注文された商品がすべて揃うまでに特典の保管期間(発売日より1ヶ月)が経過すると、自動的に特典付与対象外となります。
    ※タワーレコード店舗とオンラインでは特典の運用状況が異なる場合がございます。  店舗でのご購入で特典ご希望のお客様は、各店舗に運用状況をご確認ください。

作品の情報

メイン

収録内容

構成数 | 1枚

・目指せ全県制覇 全国蕎麦巡りの旅
・池森流 絶品蕎麦レシピ
・都心から1時間! そば畑を訪問
・蕎麦打ちの現場に潜入
・全国蕎麦屋INDEX 50
・蕎麦用語集

※内容等は変更される場合がありますので予めご了承ください。

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