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省スペースで作れる ラクうま漬け物

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構成数 : 1

Part1……
無印良品の「発酵ぬか床」や本格的なぬか床がいま大人気!
【省スペースでおいしく漬かると大人気!無印良品の「発酵ぬかどこ」、ぬか漬け、ぬか漬けQ&Aなど】

Part2……
本格的な漬け物をラクにおいしく漬けられる!
【簡単梅干し、白菜漬け、白菜キムチ、カクテキ、らっきょうなど】

Part3……
冷蔵庫で省スペースに作りおき 時短でヘルシーな浅漬け系
【キャベツとパプリカのサラダ漬け、なすときゅうりの塩水漬けなど】

Part4……
定番野菜&季節の野菜でもっとラクうま
【紫玉ねぎの甘酢漬け、即席福神漬けなど】

  1. 1.[書籍]

すぐ食べられる浅漬けから、本格的なぬか漬け、梅干し、キムチなどの保存食まで、省スペースで作れるレシピが満載。
やってみたい人がふえているぬか漬けは、手軽に始められる発酵ぬかどこレシピも、手作りでぬか床を作るレシピも網羅。
野菜をじょうずに使い回せる漬け物で、料理のレパートリーが広がります。

作品の情報

メイン
著者： 石沢清美

フォーマット 書籍
発売日 2019年08月30日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074398591
ページ数 96
判型 A5

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