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まいにち、小鉢。

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「栄養が心配」なときにさっと作れて、栄養を効率的にまかなえる。調子が悪いときにも役立つ!"ムゲン系"野菜おかずが100品
厚生労働省が掲げる、成人の野菜の摂取努力目標は、1日に「350g以上」。でも、成人の摂取平均は280～290g。つまり、日々60～70gの野菜が足りていないという「残念」な状態です。でも――60～70gの野菜はおよそ、小鉢1品分の追加でまかなえるって、知っていましたか?
本書では、野菜をおいしく、効率的に摂れる小鉢レシピばかりを100品まとめてご紹介。◯体の不調の症状で探す(便秘、冷え性、疲労、貧血、胃腸のトラブル、骨の強化、疲れ目、かぜの予防、生活習慣病、etc...)
◯栄養素から探す(β-カロテン、ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維、ファイトケミカル)
――どちらの方法で、選びますか?
しかも。ついついお箸が進む!おいしいレシピばかりです!

作品の情報

メイン
編集： 主婦の友社

フォーマット 書籍
発売日 2019年08月28日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074396931
ページ数 96
判型 A5

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