書籍
ムック

居酒屋2019

0.0

販売価格

¥
2,090
税込
還元ポイント
19pt

・在庫状況 について

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット ムック
発売日 2019年06月18日
国内/輸入 国内
出版社柴田書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784388808885
ページ数 176
判型 A4変

構成数 : 1枚

◎ 年1回発行、好評のムック「居酒屋」の新号!

《特集》絶対見るべき酒場のビジネスモデル
巻頭企画 居酒屋業界トピックス FREE TALKING
Topic1 沖縄の「足立屋」グループがすごい!
Topic2 茶割とトマトハイのポテンシャル調査!
Topic3 ハイボールの伸びしろはまだまだある!
Topic4 「Choiグループ」の1人飲み獲得術に迫る!
Topic5 氷入り生ビール「アイス・ドラフト」が気になる!

絶対見るべき酒場のビジネスモデル
スタンド酒場・大衆酒場・餃子酒場・天ぷら酒場
もつ焼き酒場・中華酒場・鉄板酒場
イタリアン酒場・セルフ飲み放題・クラフトビール酒場

酒場のフード&ドリンクをもっと良くする
酒井商会流 カジュアルと上質のバランス論
春夏秋冬 フルーツおつまみ
定番 トレンド ひと捻りメニュー80品
売れ筋と数字をメニュー表で変える! ドリンク儲かり術
繁盛酒場50店の売れ筋NO.1メニュー
売れっ子店主のマイブームBest3

個店中小企業のための居酒屋マネジメントTips
メニュー表で経営改善! Before→After解説
集客できるホームページはどっち?
CSとESを上げる! 覆面調査活用のすゝめ
採用コスパを上げる! 求人最新メソッド
イマドキ人材の「伸ばしかた」対談
会社を潰さないためのお金のルール7ヵ条
ちょっと聞きづらい?! M&Aの疑問相談室
ほか

  1. 1.[ムック]

作品の情報

メイン
編集： 柴田書店

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。