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バーミキュラで作る幸せなお菓子

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構成数 : 1

Part1…焼きっぱなしのお菓子
スポンジケーキ、カステラシフォンケーキほか

Part2…湯せん焼きのお菓子
カスタードプリン、ガトーショコラほか

Part3…敷き込み系のお菓子
アップルパイ、フロランタンほか

Part4……オーブンなしのお菓子
なめらかプリン、チェリーのクラフティほか"

  1. 1.[書籍]

☆"暮らしを変えるなべ"
"世界一素材本来の味を引き出すなべ"として大人気の、鋳物ホーローなべ「バーミキュラ」で作るお菓子レシピ本。

☆「バーミキュラ」のなべは日本の職人がつくり、手作業で仕上げる100%メイド・イン・ジャパンの製品。従来の鋳物ホーローなべにはない「リブ底」「3層ホーロー」「0.01mm単位で調整される密閉性」が特徴。
この特徴を最大限活用し、家庭での再現性と独特の配合に定評のある吉川文子さんが、作り手も食べる側も"幸せな気持ち"になれるレシピを編み出しました。

ぜひ"幸せ"なお菓子体験を。

作品の情報

メイン
著者： 吉川文子

フォーマット 書籍
発売日 2018年12月12日
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074358441
ページ数 96
判型 B5変

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