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カクテル完全バイブル

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構成数 : 1

第1章 カクテルを知ろう カクテルの基本
●カクルとは?
●カクテルの分類
●カクテルの材料

第2章 カクテルを選ぼう バーで楽しむカクテル
●バーでの振る舞い方
●スタイルとカクテル名
●スタンダードカクテル24

第3章 カクテルを作ろう 家で楽しむカクテル
●カクテル作りの方程式
●3+1本で作るカクテル50
●カクテルの道具と使い方
●グラスの種類

第4章 カクテルを楽しもう ベース別カクテルレシピ
●ジン・ベース
●ウォッカ・ベース
●ラム・ベース
●テキーラ・ベース
●ウイスキー・ベース
●ブランデー・ベース
●リキュール・ベース
●ワイン・ベース
●ビール・ベース
●日本酒・焼酎ベース
●ノン・アルコール

  1. 1.[書籍]

本書はカクテル初心者に向けたカクテル入門書です。最低限知っておきたい定番カクテルの知識、お酒に関する基本知識、Barでのスマートな振る舞い方、少ないお酒の本数で50種類のカクテルが作れるアイデアなど、さまざまな場面で使える情報を豊富に紹介しています。さらに、カクテルレシピを400掲載。

作品の情報

メイン
著者： 渡邉一也

フォーマット 書籍
発売日 2012年09月14日
国内/輸入 国内
出版社ナツメ社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784816353116
ページ数 256
判型 A5

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