AERA 2018年1月29日号

構成数 : 1

耐性菌が襲ってくる
こうじ美白 納豆菌浄化/家康は腸内細菌も最強/羽生竜王×藤井四段どう見る

大特集
人類みな菌類

環境
耐性菌が襲ってくる
都内14カ所調査の全地点に薬剤耐性菌/家庭排水から抗菌薬が川や海へ/結核にも耐性菌/下水処理場が「ホットスポット」

健康
腸内細菌はウイルスと戦い認知症も防ぐ
便サンプル3千人分から「長寿菌」続々発見、腸内細菌「県民ショー」計画

歴史
「徳川埋蔵菌」で天下を取れる体を手に入れる
長寿だった家康の腸内細菌を育てた「八丁味噌」「浜納豆」「五菜三根」

ビジネス
増える「発酵女子」企業は"乳酸菌"の陣
【ご当地発酵系食品マップ付き】 キリン・プラズマ乳酸菌、カゴメ・ラブレ菌、明治・R-1

美容
「麹菌で美白」研究が本格化 甘酒・みそ・漬物

食品
納豆菌が川の水を浄化
熱湯でもマイナス80度でも死なない生命力

医薬
「土壌の菌から夢の新薬」
ノーベル賞大村智氏は今も採取

体験
菌フリーライフのはてしなき挑戦

「腸活弾丸ダイエット」でサラバ正月太り

時代を読む
イクメンでも離婚後わが子に会えない
親権は9割が母親/「連れ去った者勝ち」/父親からの面会交流調停申し立ては12年で3倍/「安易に面会交流を認めると危険」

ファッション
30代ファッションデザイナー
「日本らしさ」が武器
Ujoh 西崎暢/AKIKOAOKI 青木明子/mannine 岸本万里/AKIRA NAKA ナカアキラ

10時間で注文23万件
ZOZOスーツは「SMLのサイズにこだわらない服」つくる

中東
「首都エルサレム」の波紋 パレスチナの分離壁をゆく

東京
築地でうごめく黄色い乗り物「ターレー」の物語

猫
ネコにも鍼灸の時代だニャ!
お灸でリラックス、漢方で体調改善…東洋医学がネコに効く

政治
福田達夫衆院議員 祖父も父も首相
「自由闊達にモノが言える自民党にする」

防衛
北朝鮮危機に乗じて対中国シフトのミサイル防衛強化

企業
銀行が姿を変える
みずほFG社長に異例の「証券出身者」

大学
阪大入試出題ミス 公表された原因に学者が猛反発

スポーツ
日本ラグビーが熱い 大学選手権と日本選手権決勝は復活の狼煙

将棋
羽生善治竜王×藤井聡太四段
朝日杯で対決 震える指先を見逃すな

表紙の人
ジャン-クリストフ・ババン●ブルガリ・グループCEO

現代の肖像
前原正浩 ●国際卓球連盟副会長/島沢優子

AERA-note
編集長敬白

好評連載

AERIAL
アエラ読書部
苅部 直 評 『史上最悪の英語政策
ウソだらけの「4技能」看板』
この人のこの本 野中圭一郎
書店員さんオススメの一冊
竹増貞信 のコンビニ百里の道をゆく
福岡伸一 の生命探検
稲垣えみ子 のアフロ画報
ジェーン・スー の先日、お目に掛かりまして
厚切りジェイソン の厚切りビジネス英語