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    BUONO 2018年2月号

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    構成数 : 1

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    ハイクオリティな料理を趣味とする男性のための、孤高のフードエンターテイメントマガジンbuono2月号も圧倒的なボリュームでお届け!
    第一特集は調理道具にフィーチャー。これだけは使ってみたい!という道具の紹介から、プロが愛用する器具、道具の自作まで徹底取材しました。最高の料理はRockな道具から!第二特集は「今、シェフが伝えたいコト」として、国内のトップシェフ達に、調理のテクニックから、レストラン業界への想い、仕入れの実録ドキュメントなど、とにかくフリーダムにやりたいことをやってもらいました。普通の雑誌では絶対にやらないコトをやるのもbuonoならでは!必見です。

    【buono】
    食を知っている大人の男が行き着くのは、自分で料理、という選択!そんな料理紳士たちのためのフードエンターテイメントマガジンです。テクニックからカルチャー、エンタメ、外食までを立体的に網羅し、料理の世界を広げる情報を発信してきます。

    フォーマット 雑誌
    発売日 2018年01月06日
    国内/輸入 国内
    出版社エイ出版社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910179890288

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