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    日本酒 Complete

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    構成数 : 1

    1. 1.[ムック]

    日本酒の基礎から、知らなければならない銘柄、飲み方、飲める店まで、新世代の日本酒がすべてわかる一冊

    日進月歩、特に最近は若手当時の努力によって、日本酒の裾野は広がりの一途をたどっています。本書は日本酒の魅力をあますことなく特集するムック。本醸造とは?純米とは?吟醸、大吟醸?という基本的な知識はもちろんのこと、若手杜氏が描く未来や、若手燗付師が考える燗酒の新潮流など、今を紐解くカルチャーやキーワードもふんだんに取り入れて紹介します。ただの基礎知識だけではない、ネクストジェネレーションの風もわかる、初めてのコンプリートブックです。

    フォーマット ムック
    発売日 2017年12月26日
    国内/輸入 国内
    出版社エイ出版社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784777949465

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