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    Discover Japan 2018年1月号

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    構成数 : 1

    【CONTENTS】
    ・巻頭特別企画/すしの神様「すきやばし次郎」小野二郎の仕事
    ・ニッポンの酒、最前線!
    ・新政、原点回帰
    ・九平次の挑戦
    ・人気酒販店も注目! ドメーヌ日本酒のすすめ
    ・最旬、ニッポンの酒ジャーナル
    ・日本ワイン、進化中
    ・「季の美」が告げる、ジャパニーズクラフトジン元年
    ・保存版カタログ/いま飲むべき日本の酒97
    ・いまさら聞けない、ニッポンの酒の基本
    ・特別付録冊子「御雑煮図鑑」監修:松本栄文
    など

    1. 1.[雑誌]

    年末も差し迫り、何かとお酒を飲む機会が増えてくる時期。新号では「ニッポンの酒、最前線」と題し、いま飲むべき酒について盛りだくさんの情報をお届けします。
    まず日本酒。今回は「ドメーヌ」をキーワードに、「新政」と「九平次」を取材。酒の原料である「米」にとことんこだわった酒づくりの秘密とは?そして進化の止まらない日本ワイン、密かなブームとなりつつある「クラフトジン」など、旬の酒トピックス満載。そして注目は、全国の人気酒販店が選んだ「いま飲むべき日本の酒カタログ」。日本酒、日本ワイン、焼酎の3カテゴリで97本収録しています!
    その他、あの「すきやばし次郎」の秘密を解き明かす巻頭特別企画と、そしてお正月に向けて読み込みたい、松本栄文さん監修の豪華特別付録冊子も収録。まさに必読の一冊です!

    【特別付録冊子】お雑煮図鑑

    【Discover Japan】
    伝統あるものづくりやデザイン、衣食住や景観など、ニッポンの文化を紹介。その魅力がひと目で伝わる美しい写真と明快な解説で、優れた「モノ」「コト」「ヒト」を通して本物かつ上質な日本を発信します。

    フォーマット 雑誌
    発売日 2017年12月06日
    国内/輸入 国内
    出版社エイ出版社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910164250189

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