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シェ・パニースの絵本 ファニーのフランス滞在記

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フォーマット 書籍
発売日 2017年04月26日
国内/輸入 国内
出版社京阪神エルマガジン社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784874355305
ページ数 176
判型 A4変

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

"スロー・フードの母"ことアリス・ウォータースによる料理絵本の新作が24年ぶりに登場!
両親とフランスを旅したときの楽しい出来事や旅先で出合ったチャーミングな人々、珍しい食材、おいしい料理が、愛娘ファニーの目線で絵日記風に描かれます。クロックムッシュ、ニース風サラダ、ブイヤベース、メスクラン・サラダ、そば粉のクレープ、焼きいちごのジャム…フランス仕込みのレシピも多数掲載。大切な人に贈りたくなる1冊です。

作品の情報

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訳者： 坂原幹子

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