日本酒マニアックBOOK

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フォーマット	書籍
発売日	2016年11月30日
国内/輸入	国内
出版社	シンコーミュージック
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784401643523
ページ数	112
判型	A5

構成数 : 1枚

【CONTENTS】
SAKE MEN PART 1 魅せる酒漢
平孝酒造『日高見』/福禄寿酒造『一白水成』/平和酒造『紀土』/本田商店『龍力』/旭酒造『獺祭』/宮泉銘醸『冩樂』

酒徒を虜にする清酒酵母のEVE
6号酵母がもたらす日本酒の新時代
新政酒造の過去～現在～未来
「6号酵母サミット」参加8酒/「6号酵母サミット」仕掛け人インタビュー

日本酒界のいやしキャラ
「山川光男」に会いたくて
山川光男のプロフィール/山川光男に10の質問/4コマ漫画
山川光男誕生STORY 三戸部酒造/楯の川酒造/小嶋総本店/男山酒造

コレクションやプレゼントにも!
思わずジャケ買いしたくなる32選
ユニークitem/キュートitem/ナイスネームitem/グッドデザインitem/レアitem

藤代冥砂撮り下ろし
『一升瓶とわ・た・し』

日本酒フロンティア SAKE FRONTIER
新世代蔵元の熱き挑戦

簡単&時短! 缶詰で極上つまみ
スコッチエッグとアボカドのテリーヌ/チャーシューエッグ/サバマスターオサンド/焼きなすと牛肉のバルサミコソース和え/どて煮豆腐/コンビーフクリームのラザニアパスタ/あなごの卵焼き

日本酒キャラクター最前線レポート
蔵と酒の個性を反映した本物志向のキャラクターを開発中

日本酒キャラクター全国マップ

インタビュー
ラズウェル細木の今日の寄り道
ぶらりと立ち寄る店はギャンブル感覚がおもしろい!

酒米からみた日本酒の未来
蔵元が米を作る理由
泉橋酒造/菊池酒造/竹の露酒造場/天山酒造/秋田銘醸

SAKE MEN PART 2 魅せる酒漢
大沼酒造『乾坤一』/冨田酒造『七本鎗』/辻本店『御前酒』/萩野酒造『萩の鶴』/数馬酒造『竹葉』/加茂錦酒造『加茂錦』

日本酒の「今」をイベントで発見!
全国SAKEイベント

佐藤慎太郎流
和菓子×日本酒ペアリングの流儀

日本酒の仕掛け人が厳選!
1本勝負酒

1.[書籍]

ブームというより、すでに幅広い世代に定着しつつある日本酒。特に若い女性が飲む機会が増えていることが最近の傾向だ。そんな中、2015年第1回が大阪・梅田ロフトで開催された「日本酒マニアック博」(2016年も開催)とも連動し、日本酒でセンス良く遊びつつ、日本酒をマニアックに学ぶことが出来るのが本書。
うまい酒紹介や日本酒入門など、これまでに多数出ている本とは全く違う、気楽に読めて面白く、日本酒の多角的なあれこれがわかる充実の一冊になっている。監修は酒ジャーナリストの葉石かおり。
日本酒をマニアックに愛する人から、これから色々と知っていきたい人まで、全日本人(20歳以上)にオススメ!

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監修：葉石かおり

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