商品の情報
フォーマット |
DVD |
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構成数 |
1 |
国内/輸入 |
国内 |
パッケージ仕様 |
- |
発売日 |
2016年01月06日 |
---|---|
規格品番 |
DB-0865 |
レーベル |
|
SKU |
4988105071247 |
商品の説明
ラーメン、お好み焼き、わさび、みそ、日本酒...英国一家があらゆる日本料理を食べ尽くす!?
毎回外国人目線で見た日本料理の魅力をアニメ仕立てで紹介した後に、その回で取り上げる料理や食材について日本人目線で見た魅力や楽しみ方を実写で紹介。
作品の情報
あらすじ
イギリス人フード・ライターのマイケル・ブースは、ある日、日本料理に関する一冊の本を手にして、すっかりその魅力に取りつかれてしまった。本場の味を自分の舌で確かめないと気が済まないマイケルは、妻リスンと二人の子どもアスガーとエミルを連れて、衝動的に日本行きの飛行機へ飛び乗る。日本に到着した初めての夜、彼らが向かったのは新宿「思い出横丁」。そこで生まれて初めて"ふやけたミミズ"のような「焼きそば」を噛みしめてマイケルは思う、癖になる味だ...と。そして一家は「思い出横丁」を"はしご"して焼き鳥の店へと足を踏み入れる...この日から100日にわたって、マイケルたちは日本に滞在。相撲部屋の「ちゃんこ」のスケールに圧倒され、北海道の「カニ」の食感に病みつきになり、だし汁のうま味に衝撃を受ける。
メイン
その他
制作国
:
日本
制作年
:
2015
収録内容
構成数 | 1枚
合計収録時間 | 02:00:00
-
1.[DVD]映像・音声面/層片面二層色彩カラー画面サイズ16:9LBリージョンリージョン2映像方式NTSC動画規格MPEG2オリジナル言語日本語オリジナル言語英語オリジナル音声方式ドルビーデジタルステレオ字幕言語1日本語字幕
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1.英国一家、日本を食べる00:00:00
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2.7.魚屋の魚屋/The Fishmonger's Fishmonger00:00:00
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3.8.本物のワサビ/Real Wasabi00:00:00
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4.9.道具の楽園かっぱ橋/Kitchen Tool Paradise00:00:00
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5.10.箸の流儀/Chopstick Style00:00:00
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6.11.カニ、カニ、北海道/Holy Crab!00:00:00
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7.12.北の海藻キング/The Seaweed King in the North00:00:00
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ニュース & 記事
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