| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2013年02月26日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 東京ニュース通信社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784863362901 |
| 判型 | A5 |
構成数 : 1枚
CONTENTS
■60店以上!長野博セレクト「お店」紹介
■長野博セレクト絶品「お取り寄せ」紹介
■長野博''食を語る!''SPインタビュー
■料理別、エリア別お店インデックス
■ファン必見「特別企画」
月刊TVガイド(旧 TV Japan)にて連載中のV6・長野博の連載「全部三ツ星!V6長野博の食べ歩き連載『博シュラン』」が一冊に。ここで紹介するお店は、長野博自身で選んだ知る人ぞ知る名店ばかり。調理師免許まで持つ長野博の食に対する広範な知識、熱い思いを表現し、6年以上にわたる連載の集大成となるような一冊!

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