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プロフェッショナル仕事の流儀管理栄養士佐々木十美の仕事子供を鍛える、母の給食

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構成数 : 1枚
合計収録時間 : 00:52:00
企画会社:NHK出版

あらすじ

レシピ本が出版されるほどの人気を誇る「給食の鬼」こと佐々木十美。1年を通じ同じメニューを作らず、地元の旬の食材で、本物の味にこだわりながら予算の壁を乗り越える。引退前の最後の年、新人栄養士に自らの思いを込め、名物のカレー作りを託した。その結果は…。(2012年1月16放送)

その他

制作国：日本

公開年：2012

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