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玉子ふわふわ

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フォーマット 書籍
発売日 2011年02月08日
国内/輸入 国内
出版社筑摩書房
構成数 1
パッケージ仕様 文庫
SKU 9784480427984
ページ数 272

構成数 : 1枚

第1章 本の中、オムレツのにおいは流れる
(卵料理(森茉莉)
東京の空の下オムレツのにおいは流れる(石井好子) ほか)

第2章 伊達巻を食べるのが、この世の楽しみの一つ
(玉子料理(中里恒子)
美味さ(住井すゑ) ほか)

第3章 目玉焼の正しい食べ方
(目玉焼きかけご飯(東海林さだお)
目玉焼の正しい食べ方(伊丹十三) ほか)

第4章 卵かけごはん、きみだけ。
(卵とわたし(向田邦子)
おうい卵やあい(色川武大) ほか)

第5章 落ち込んだときはたまご焼きを
(早起きトマトと目玉焼き(堀井和子)
風邪ひきの湯豆腐卵(津田晴美) ほか)

第6章 卵のふわふわ
(金沢式の玉子焼き(室生朝子)
たまごの不思議(筒井ともみ) ほか)

  1. 1.[書籍]

幸せな気分に包まれる
国民的な食材の玉子、むきむきで抱きしめたい!森茉莉、武田百合子、吉田健一、山本精一、宇江佐真理ら37人が綴る玉子にまつわる悲喜こもごも。

玉子についてのアンソロジー。37人の作家による「玉子饗宴」。深尾須磨子、森茉莉、石井好子、福島慶子、三宅艶子、森田たま、中里恒子、住井すゑ、武田百合子、林芙美子、網野菊、池波正太郎、東海林さだお、伊丹十三、吉田健一、嵐山光三郎、山本精一、池田満寿夫、北大路魯山人、向田邦子、色川武大、田村隆一、神吉拓郎、細馬宏通、犬養裕美子、堀井和子、津田晴美、田中英一、熊井明子、田辺聖子、松浦弥太郎、室生朝子、筒井ともみ、辰巳芳子、林望、村井弦斎、宇江佐真理。

作品の情報

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編集： 早川茉莉

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