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アメリカ南部の家庭料理

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フォーマット 書籍
発売日 2011年12月10日
国内/輸入 国内
出版社アノニマ・スタジオ
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784877587062

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

プロセス多数、求めていた味。
実用アメリカ南部料理の本

充実のアメリカ料理。176ページ、A4サイズ、オールカラー。900枚近い写真を収録し、丁寧に作り方を説明。代用品やオプションについても細かく紹介しており、日本で確実においしいアメリカ料理を作ることができます。フライドチキン、BBQリブ、コールスロー、マカロニ&チーズ、ローストチキン、バナナプディング、パンケーキ、レモネード、ソルトポーク、タルタルソース、グレーズドドーナツ・・・前菜、副菜、メインから、デザート、朝食、飲み物まで幅広いラインナップで、定番のアメリカ南部の家庭料理をご紹介します。
グルマン世界料理本大賞2013準グランプリ受賞!

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