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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.2

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フォーマット DVD
発売日 2009年11月18日
国内/輸入 国内
レーベル -
構成数 1
パッケージ仕様 -
規格品番 VTBF-5142
SKU 4580226566161

構成数 : 1枚
合計収録時間 : 01:44:10

  1. 1.[DVD]
    映像・音声
    面/層 片面一層
    色彩 カラー
    画面サイズ スタンダード
    リージョン リージョン2
    映像方式 NTSC
    動画規格 MPEG2
    オリジナル言語 フランス語
    オリジナル音声方式 ドルビーデジタル
    オリジナル音声方式 ドルビーデジタルモノラル
    オリジナル音声方式 ドルビーデジタルステレオ
    字幕言語１ 日本語字幕

作品の情報

あらすじ
３９歳でミシュランの三ツ星を史上最短記録で獲得した「２０世紀最高の料理人」と称されるジョエル・ロブション。テーマの食材ごとに選んだシェフと一緒に、フランス料理のエスプリとエッセンスをご家庭でできるシンプルな料理を通じて伝えています。シンプルなフランス料理であるだけに、食材に敬意を払った調理が何より大切である事を教えてくれます。テーマ毎超有名（アラン・デュカス、ピエール・エルメ）も登場し、現在の世界の料理がご自宅で楽しめます。

メイン
アーティスト： ジョエル・ロブション

制作国：－
制作年：2006

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