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構成数 : 1
第1章
「フライパンを使った炒め・焼きものレシピ」
<豚肉のおかず>
ジンジャーソースで!ポークソテー
パセリ入り豚つくね
小松菜と豚肉の甘酢炒め
大人のお手軽しょうが焼き
梅チーズ豚カツ など
<鶏肉のおかず>
鶏手羽先のべっこう焼き
里芋肉炒め カリカリパン粉がけ
オーブン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ
ささみのナッツ衣焼き
<牛肉のおかず>
ズッキーニの牛肉巻き
秋の彩り炒り煮
ひき肉のおかず
しいたけたっぷり!マーボー春雨
そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め
丸ごとトマトの肉詰め
<ラム肉のおかず>
ラム肉とじゃがいものスパイス炒め
<魚介のおかず>
えびとなすの甘辛炒め
たらの肉あんかけ
スクランブルエッグエビチリ
アスパラとシーフードのレモンバター炒め
ねぎとさけのみそバター炒め など
第2章
「フライパンを使った煮ものレシピ」
<豚肉のおかず>
いんげん豆と豚肉の煮込み
大根とスペアリブのピリ辛みそ煮込み
鶏肉のおかず
鶏スペアリブのしょうが照り煮
鶏むね肉とアスパラのチリソース など
<魚介のおかず>
フライパンで絶品!かれいの煮つけ
あさりと豚肉の蒸し煮 和風アレンテージョ
さばとなすのピリ辛みそ煮
さんまとれんこんの甘辛煮
韓国風チーズ餅でロゼトッポギ
第3章
「ひと皿でしっかり満足感麺・ご飯のレシピ」
<ご飯>
新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯
豚肉と白菜のあんかけチャーハン
豚バラ照り焼き丼
ねぎ塩アボカドだれの豚丼
高野豆腐の和風ビビンパ など
<麺類>
いわしのしょうゆ煮パスタ
ごちそうナポリタン
春野菜のたっぷり焼きそば
もやしあんかけかた焼きそば
ガパオ風冷製あえ麺 など
「毎朝、いちばん欲しい情報を!」をモットーに、朝の情報番組としておなじみのNHK「あさイチ」。番組内の人気料理コーナー「みんな!ゴハンだよ」から、有名料理研究家が考案したフライパンを使ったレシピ50品、ご飯や麺類のレシピ38品をご紹介します。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2023年11月17日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 主婦と生活社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784391160857 |
| ページ数 | 96P |
| 判型 | B5 |

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