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新調理システム対応 給食経営管理論実習・演習
大原栄二、 近江雅代
国内
書籍
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ポイント数 :23pt(今なら460pt)
---人
三訂 給食の運営 栄養管理・経営管理
長田早苗、 大原栄二
ポイント数 :24pt(今なら480pt)
国内 書籍