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漬物茶考 「阿波バンチャ、黒茶・碁石茶」の故郷 メコンの流れとともに

宮川金二郎

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2003年06月
規格品番
9784915592751
レーベル
さんえい出版
  • 価格
    ¥3,300

    ポイント数 :30pt

  • ---人

  • ---人

フードサイエンス 新しい食品学総論 ヘルス・サイエンスシリーズ

宮川金二郎

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1997年02月
規格品番
9784759805710
レーベル
化学同人
  • 価格
    ¥1,980

    ポイント数 :18pt

  • ---人

  • ---人

日本の後発酵茶 中国・東南アジアとの関連

宮川金二郎大森正司

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1994年03月
規格品番
9784915592478
レーベル
さんえい出版
  • 価格
    ¥2,350

    ポイント数 :21pt

  • ---人

  • ---人

初めて学ぶ栄養学13講

宮川金二郎

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1993年04月
規格品番
9784915592447
レーベル
さんえい出版
  • 価格
    ¥1,980

    ポイント数 :18pt

  • ---人

  • ---人

調理科学実験ハンドック

福場博保宮川金二郎

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
1986年05月
規格品番
9784767960388
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥5,554

    ポイント数 :50pt

  • ---人

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