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スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術

辻口博啓片倉康博田中美奈子藤岡響

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2024年11月08日
規格品番
9784416723418
レーベル
誠文堂新光社
  • 価格
    ¥4,180

    ポイント数 :38pt

  • ---人

  • ---人

  • 価格
    ¥2,860

    ポイント数 :26pt

  • ---人

  • ---人

飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論 コツがわかる本

片倉康博

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2022年03月
規格品番
9784780425864
レーベル
メイツユニバーサルコンテンツ
  • 価格
    ¥2,794

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

飲食店のためのドリンクの教科書 料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用 コツがわかる本

片倉康博

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2021年06月
規格品番
9784780424386
レーベル
メイツユニバーサルコンテンツ
  • 価格
    ¥2,640

    ポイント数 :24pt

  • ---人

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ティードリンクの発想と組み立て ベースとなる茶葉、具材、シロップ、トッピングの組み合わせから、淹れ方、演出法まで

片倉康博田中美奈子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2020年07月20日
規格品番
9784416620199
レーベル
誠文堂新光社
  • 価格
    ¥2,860

    ポイント数 :26pt

  • ---人

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ティードリンクマニュアル

片倉康博田中美奈子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2020年05月
規格品番
9784751114155
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ¥3,300

    ポイント数 :30pt

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タピオカミルクティーフルーツティードリンク

片倉康博田中美奈子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2019年07月
規格品番
9784751113868
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

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