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京の大工棟梁と七人の職人衆
笠井一子
国内
書籍
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---人
配膳さんという仕事 なぜ京都はもてなし上手なのか
和風ルネサンス 京の匠に和の嗜みを見る
北海道の食彩〈マッカリーナ〉物語
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棟梁を育てる高校 球磨工高伝統建築コースの14年
ポイント数 :15pt
京の職人衆が語る桂離宮
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京の配膳さん 京都の宴席を陰で支える人たち
笠井一子、 青人社
プロが選んだ調理道具
国内 書籍