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洋菓子の基本 パティシエの仕事 基礎から分かるお菓子づくり

高木康政

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2008年11月
規格品番
9784405091696
レーベル
新星出版社
  • 価格
    ¥2,090

    ポイント数 :19pt

  • ---人

  • ---人

高木康政四季の菓子

高木康政

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2000年10月
規格品番
9784891946166
レーベル
パルコ出版
  • 価格
    ¥1,760

    ポイント数 :16pt

  • ---人

  • ---人

シェフのフランス地方菓子

高木康政永井紀之

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
1998年12月
規格品番
9784891945886
レーベル
パルコ出版
  • 価格
    ¥1,540

    ポイント数 :14pt

  • ---人

  • ---人

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